Hvernig á að bera kennsl á sesamolíu þegar þú kaupir hana
Hvernig á að bera kennsl á sesamolíu þegar þú kaupir hana
Sesam er ein af þremur helstu olíuuppskerum landsins, framleiðsla þess er í öðru sæti í heiminum og sesamolía í fyrsta sæti í heiminum. Auk þess að vinna olíu úr sesam, er einnig hægt að framleiða sælgæti, kökur, tilbúna osta o.fl.
Sesamolía, ríkur ilmur. Við vinnsluna eru hinir einstöku þættir í sesam hrærðu við háan hita til að framleiða efni með sérstakan ilm, sem gefur sesamolíu einstakan ilm sem er frábrugðinn öðrum matarolíu og er því kölluð sesamolía.
Áhrif sesamolíu:
1. Að seinka öldrun: Sesamolía er rík af E-vítamíni, sem hefur það hlutverk að stuðla að frumuskiptingu og seinka öldrun;
2. Verndar æðar: Sesamolía inniheldur um 40% ómettaðar fitusýrur eins og línólsýra og palmitínsýra, sem brotnar auðveldlega niður, frásogast og nýtast af mannslíkamanum til að stuðla að kólesterólumbrotum og hjálpa til við að útrýma útfellingum á veggjum slagæða. ;
3. Smyrja þörmum og létta hægðatregðu;
4. Draga úr skaða tóbaks og áfengis: Fólk sem hefur þann vana að reykja og drekka drekkur oft sesamolíu sem getur dregið úr beinni örvun og skemmdum reyks á tönnum, tannholdi, munnslímhúð og myndun reykbletta í lungum, og hafa einnig tiltölulega hamlandi áhrif á frásog nikótíns.
5. Að vernda hálsinn: Að drekka sesamolíu reglulega getur aukið mýkt raddböndanna og hefur góð bataáhrif á hæsi og langvarandi kokbólgu;
Hvernig á að bera kennsl á sesamolíu þegar þú kaupir hana:
Aðferð til að auðkenna lit: Hrein sesamolía er rauð eða appelsínurauð, vélpressuð sesamolía er ljósari á litinn en smámöluð sesamolía, sesamolía í bland við repjuolíu er dökkgul og blönduð bómullarfræolíu er dökkrauð.
Vatnsprófunaraðferð: Notaðu matpinna til að dýfa dropa af sesamolíu og slepptu því á rólegt, kalt vatnsyfirborð. Hrein sesamolía mun sýna þunnt, litlaus, gegnsætt, stórt olíublóm og þéttast síðan í nokkrar pínulitlar olíuperlur. Olíublómið úr sýrðri sesamolíu er lítið og þykkt og það er ekki auðvelt að dreifa því.
Lyktaraðferð: Lítil maluð sesamolía hefur mildan, ríkan og einstakan ilm. Ef það er blandað saman við hnetuolíu, sojaolíu, repjuolíu o.s.frv., mun það ekki aðeins hafa lélegan ilm, heldur einnig aðra lykt eins og jarðhnetur og baunir.
