Dragðu úr appelsínuolíu

Þegar við borðum venjulega appelsínur er afhýða lagið útskot appelsínugulsins sem samanstendur af tveimur hlutum: gulu útfellingu (flavedo) og hvíta exocarp (albedo). Gula útskarpið er þunnt gula lagið utan á appelsínugult, en hvíta útskarpið er þykka hvíta lagið að innan. Gula exocarpið inniheldur marga olíupoka, sem eru ríkir af ilmkjarnaolíum, uppsprettu appelsínuolíu. Þegar við afhýðum appelsínu eyðileggjast sumir af olíupokunum óvart og olían innan í henni rennur út og þess vegna festist olíulag við hendurnar á okkur eftir að appelsínuhýðið er afhýtt.

Yfirkritísk vökvaútdráttur er ný aðferð til að draga út og aðskilja áhrifaríka íhluti í vökva eða föstu formi með því að nýta eiginleika mikillar gegndræpis, hás dreifingarstuðuls, lágs seigju og sterkrar leysis yfirkritísks vökva. CO₂er ofurkritíski vökvinn sem almennt er notaður við útdrátt á ilmkjarnaolíur af sítrusberki. Notkun örbylgjuofna og yfirkritískrar CO₂Útdráttartækni til að vinna úr ilmkjarnaolíu úr appelsínuberki, útdráttartíma, útdráttarþrýsting, útdráttshitastig og CO₂flæði hafa mikil áhrif á afrakstur ilmkjarnaolíur. Bjartsýni ferlið er sem hér segir: meðalávöxtun ilmkjarnaolíu er 2,08 prósent þegar útdráttartími er 20 mínútur, útdráttarþrýstingur er 910MPa, útdráttshitastig er 40C og CO₂ rennsli er 20 l/klst. Þessi tækni hefur einkenni stuttan útdráttartíma, mikla ávöxtun og góð gæði ilmkjarnaolíu. GC-MS var notað til að greina íhluti ilmkjarnaolíu í appelsínuberki og 22 efnasambönd voru auðkennd. Meðal þeirra var limonene með mesta innihaldið 55,65 prósent, þar á eftir D limonene og B terpinene með 6112 prósent og 5,48 prósent í sömu röð. Með því að nota algert etanól sem innrennsli, var ilmkjarnaolía sítrusberkis dregin út með yfirkritískum CO₂útdráttartækni. Við skilyrði útdráttarþrýstings 15MPa, útdráttarhitastigs 35C, útdráttartími 150 mín og CO₂flæðihraði 23 L, útdráttarhraði ilmkjarnaolíu af sítrusberki var 10,164 prósent. Notkun yfirkritísks CO₂til að vinna úr sítrus ilmkjarnaolíu, er afrakstur ilmkjarnaolíu verulega hærri en aðrar aðferðir og útdráttartíminn er stuttur, sem getur betur haldið ilmþáttum sítrus ilmkjarnaolíu án leifar leysiefna. Hins vegar hefur ofurgagnrýna CO₂Aðferðin hefur hátt tæknilegt innihald, dýran búnað og mikinn efnahagslegan kostnað.