Matvælaframleiðsla og dreifing uppskeru í Afríku
Africa has a wide variety of food crops, wheat, rice, corn, millet, sorghum, potatoes, etc., and specialty cassava, plantains, dates, potatoes, edible plantains, etc.. Africa's cash crops, especially tropical cash crops occupy an important position in the world, cotton, sisal, peanuts, oil palm, cashew nuts, sesame, coffee, cocoa, sugar cane, tobacco, natural rubber, clove and other production is very high.
As one of the largest flower production and export markets in Africa, Kenya's flower industry has been a major feature of Kenya's industry. Gerbera and Gerbera daisy are native to South Africa and are among the earliest flower crops in Africa. Roses, gladioli, and Amaryllis are common export species in the African flower industry.
Macadamia hnetan er innfædd í Ástralíu og er einnig þekkt sem macadamia hnetan. Síðan hann kom til Suður-Afríku á sjöunda áratugnum hefur suður-afríski macadamíaiðnaðurinn vaxið hratt og er nú fær um að keppa við heimaland sitt, Ástralíu. Sólblómaolía er einnig ræktuð sem landbúnaðaruppskera, fyrst og fremst til framleiðslu á matarolíu. Suður-Afríka er stór framleiðandi sólblómafræja. Sykurreyr er ræktaður á stóru svæði og Suður-Afríka er yfirleitt afkastamesta svæðið í Afríku fyrir sykurreyr.
The Cederberg region of the Western Cape in South Africa produces tea, including a herb native to South Africa, Louis Bois tea, also known as "African black tea" or "red bush tea". Oriental and Virginia are the main types of tobacco in Africa, and South Africa is a major producer of tobacco crops.
Yams, kartöflur, avókadó, tómatar og laukur eru algeng grænmetisræktun í Afríku. Tegundir ávaxtaræktunar eru meðal annars greipaldin, pera, plóma, apríkósur, mangó, ferskja, epli, melóna, ananas, guava og banani.
Maís á sér langa ræktunarsögu og dreifist víða, mest í suðurhluta Afríku, þar sem Suður-Afríka, Simbabve og Malaví eru helstu framleiðendurnir. Austur-Afríku hálendið, Norður-Afríka, Egyptaland, Marokkó og Vestur-Afríka, Gana, Gínea, Benín og önnur lönd hafa einnig meiri dreifingu. Sorghum og maís eru hefðbundin matarjurtir, þar sem Nígerfljót og Mið-Níl eru tvö helstu -dýraframleiðslusvæðin. Korn er útbreiddari, þar sem Nígería, Tsjad og Níger eru aðalframleiðendurnir.
Hveiti og bygg er aðallega dreift í löndunum við Miðjarðarhaf og Suður-Afríku. Hrísgrjónaframleiðsla er einbeitt í Egyptalandi og Madagaskar og nokkrum öðrum löndum; á undanförnum árum, strönd Gíneuflóa, miðjaðar Nígerfljóts og austurhluti Kongó-svæðisins fóru einnig að vaxa í miklu magni. Cassava er ein helsta hefðbundna matarræktunin og er helsta fæða landsbyggðarfólks í suðrænni Afríku, með útbreiðslusvæði nær allrar álfunnar, sérstaklega á suðrænum svæðum á milli suður og 16 gráðu N breiddar.
