Graskerfræolíupressa

Graskerfræolía inniheldur aðallega 10 tegundir af fitusýrum og innihald ómettaðra fitusýra er 90 prósent. Meðal þeirra er innihald olíusýru allt að 63,0 prósent, fylgt eftir með línólsýruinnihald 20,2 prósent, línólsýruinnihald 6,8 ​​prósent, palmitínsýruinnihald 4,09 prósent, sterínsýruinnihald 1,78 prósent, behensýruinnihald 1,16 prósent , og innihald annarra fjögurra fitusýra er mjög lágt, sem nemur um 1,05 prósent samtals. Rannsóknir hafa sýnt að ómettaðar fitusýrur hafa þau áhrif að lækka blóðfitu, lækka segamyndun og lækka blóðþrýsting og lækningagildi þeirra hefur vakið æ meiri athygli og notkun. Einkum eru línólsýra og línólsýra nauðsynlegar fitusýrur fyrir mannslíkamann, sem eru nauðsynlegar fyrir myndun fosfólípíða, myndun frumna og viðhalda eðlilegri starfsemi allra vefja. Að auki hefur línólsýra einnig það hlutverk að koma í veg fyrir hátt kólesteról, bæta háan blóðþrýsting og koma í veg fyrir hjartadrep; Línólsýra hefur þau áhrif að brjóta niður segamyndun, hamla tilkomu krabbameins og útrýma óhóflegri inntöku línólsýru. Þess vegna er graskersfræolía góð næringar- og heilsuverndarolía.

Ef heitpressunaraðferðin er notuð til að draga út graskersfræolíu þarf að gufa og steikja graskersfrækjarnana í 120 gráður á Celsíus fyrst og rakastigið ætti að vera stjórnað við 1 prósent -1,5 prósent fyrir pressun. Graskerfræolían, sem dregin er út á þennan hátt, verður að gangast undir hreinsaða olíumeðhöndlun eins og afsýringu, afsýringu, afvötnun, aflitun og lyktareyðingu. Eftir kerfisbundna meðferð er hægt að borða graskersfræolíuna. Hins vegar, eftir að graskerfræolían er hreinsuð með þessu kerfi, mun næringargildi graskersfræolíunnar óhjákvæmilega verða eytt.

Graskerfræolía framleidd með kaldpressunaraðferð er að velja þroskað graskersfræ, kaldpressu og síu til að fá jómfrúarolíu. Ferlið við að framleiða graskersfræolíu með kaldpressun er að olíuuppskeran er ekki háð háhitameðferð eins og gufu og steikingu áður en hún er pressuð og hitastigið er stjórnað undir 80 gráður á Celsíus. Þar að auki getur graskersfræolían og aðrar olíur sem framleiddar eru með kaldpressunarferlinu forðast skaðleg efni eins og transfitusýrur og olíufjölliður sem framleiddar eru við háhitavinnslu og haldið virku efnunum í olíunni.

Almennt séð hefur heitpressunaraðferðin meiri olíuafrakstur, en olían er dekkri á litinn og eyðileggur næringarinnihald olíunnar. Kaldpressunaraðferðin getur haldið næringarefnum í meira mæli, en olíuuppskeran er ekki mikil. Mælt er með því að velja mismunandi pressunaraðferðir í samræmi við mismunandi markaðskröfur.

maq per Qat: graskersfræolíupressa, Kína, framleiðendur, birgjar, verksmiðja, kaupa, ódýrt