Fréttir

Þrjú vandamál sem koma auðveldlega upp í repjuolíupressunni

Repjuolía er olía kreist úr repju, þekkt sem" Oriental ólífuolía". Það er eins konar matarolía sem er mikið notuð í daglegu lífi okkar. Það er almennt notað til að steikja og steikja. Samkvæmt staðlinum munum við Repjuolía er skipt í fjórar einkunnir. Fyrsta og önnur flokkun repjuolíu (eftir aflitun) eru ljósari á litinn og þriðja og fjórða flokkur repjuolíu verða dekkri á litinn. Ritstjórinn dregur saman þrjú vandamál sem koma auðveldlega upp í ferli repjupressunar.


Fyrst af öllu þurfum við að hita vélina upp í 110-140 ℃; hellið svo repjunni í pottinn og bakið það. Þegar repjan í pottinum er orðin græn, hrærið þá við lágan hita þar til repjan er mulin og orðin djúpgul. Þrýstu því við um 60°C. Að auki getum við einnig gert nokkrar breytingar eftir mismunandi smekk norðurs og suðurs. Í suðri er repjan tiltölulega þyngri og norður aðeins ljósari.


Þrjú vandamál sem koma auðveldlega upp í repjuolíupressunni:

1. Of mikið gjall og ófullnægjandi olíuframleiðsla: Aðallega vegna þess að eftir að repjufræið er steikt er hitastigið ekki nóg.

2. Olíusíunarhraði er hægur: aðalástæðan er sú að repju er kreist, hráefnið hefur mikil óhreinindi, rykið er of mikið, hitastig hvers hluta vélarinnar er lágt og styrkur repjuolíu er stór. Á þessum tíma ætti að hita olíupönnuna og opna og nota hinar tvær síurnar til skiptis. Hreinsaðu upp leifarnar á síuklútnum eða skiptu um síuklútinn tímanlega.

3. Olíuinnspýting fyrirbæri lofttæmisdælunnar: vegna langtíma síunar nær lofttæmistjáningin mörkum (-0,1). Í glugganum má sjá að olíufroðan heldur áfram að hækka. Ef þú heldur áfram að sía verður olíunni dælt inn í loftpúðann og síðan sogað inn. Tómarúmdælan rennur út úr útblástursgatinu á lofttæmisdælunni sem veldur því að olíuframleiðsla minnkar. Þegar þetta fyrirbæri kemur fram ætti að stöðva lofttæmisdæluna til að gera lofttæmismælisgildið -0,09 og halda síðan áfram að vinna.


Repjuolíupressa er almennt þekkt sem skrúfuolíupressa eða sjálfvirk olíupressa. Þessi tegund af olíupressu hefur margar aðgerðir eins og sjálfvirka hitastýringu, olíupressun, síun o.s.frv., og getur hitað pressuhólf vélarinnar áður en hún er pressuð, bætt olíuafraksturinn og á sama tíma getur einnig síað hráolíuna. olíu meðan á pressun stendur.


Þér gæti einnig líkað

Hringdu í okkur