Um pálmaolíuframleiðslulínu
Um pálmaolíu framleiðslu línu
Hægt er að fá pálmaolíu og pálmakjarnaolíu úr pálmaávöxtum. Vegna þess að pálmaolía inniheldur jafnvægi mettaðra og ómettaðra fitusýruestera og melting og frásogshraði pálmaolíu í mannslíkamanum fer yfir 97%, er pálmaolía aðhyllst af neytendum á markaðnum. Pálmaávextir þarf að vinna strax innan 24-48 klukkustunda frá ferskum tínslu. Eftirfarandi er ferlið við framleiðslulínu pálmaolíu:
Hreinsaðu og sótthreinsaðu. Ófrjósemisaðgerð er mikilvægt ferli, því pálmaávextir eru ríkir af lípasa, sem getur sjálfkrafa brotið niður fituna í ávöxtunum, valdið aukningu á frjálsum fitusýrum og dregið úr gæðum olíunnar. Þess vegna þarf að dauðhreinsa það í gegnum þetta stig. Að auki getur gerjun einnig gert það að verkum að ávöxturinn mýkist og losnar, sem gerir það auðveldara að þreskja.
Eftir að ávöxturinn hefur verið fjarlægður eru 24% ávaxtabunkar og 66% ávextir, auk vatns. Eftir að þreski er lokið fara ávextirnir í næsta stig.
Mash. Pálmaávöxtur er almennt gufumaukaður. Tilgangurinn með maukinu er að eyðileggja frumubyggingu og vef pálmaávaxtanna, gera það auðveldara að framleiða pálmaolíu úr pálmaávöxtum og bæta skilvirkni pálmaolíuútdráttar.
Pressaðu olíu. Eftir pressun er hægt að fá hráolíu sem inniheldur trefjar og óhreinindi.
Síun og skýring. Pressuð olía hefur enn mikið af óhreinindum og hrátrefjum, svo það þarf titringssíun til að fjarlægja hrátrefjar. Almennt séð verða tvær tegundir af olíu fengnar. Önnur er tær olía, hin er gruggug olía. Hræra olían er hrærð og þurrkuð í skýringartankinum til að fá CPO, en gruggug olían þarfnast frekari síunar og skýringarþrepa.
Utan framleiðslulínunnar geta sumir að því er virðist gagnslausir hlutir í raun verið verðmætir. Til dæmis er hægt að nota ávaxtabunkana meðan á ávaxtafjarlægingu stendur sem eldsneyti eftir þurrkun. Olíukakan eftir olíuútdrátt er í raun blanda af trefjum og pálmakjarna. Trefjarnar má einnig nota sem eldsneyti og blönduna er hægt að brjóta og aðskilja til að aðskilja pálmakjarnann og búa til úr pálmakjarnaolíu.
