Framleiðsluferli xanthus sorbifolium próteins
Kjarnar X. sorbifolium innihalda bæði olíu og prótein. Kjarnarnir innihalda 58,91 prósent olíu, 14 tegundir af fitusýrum og innihald ómettaðra fitusýra er allt að 94 prósent. Kjarnarnir innihalda 25,75 prósent prótein, 18 tegundir af amínósýrum og tegundir nauðsynlegra amínósýra Fullkomnar og amínósýrustigið er hátt, með hátt næringargildi.
Útdráttaraðferðir plöntupróteina eru aðallega vatnsútdráttur, basaleysanleg sýruútfellingaraðferð, lífræn leysiútdráttaraðferð, himnuaðskilnaðaraðferð osfrv. Meðal þeirra hefur basaleysanleg sýruúrfellingaraðferðin orðið klassísk vegna einfaldleika þess, hraðskilnaðar. og stöðug gæði vörunnar sem fæst. Próteinútdráttaraðferðin hentar sérstaklega vel til að vinna prótein úr ávöxtum, fræjum og annarri ræktun. Þegar pressunaraðferðin er notuð til að framleiða Xanthos sorbifolium fræolíu, inniheldur olíuleifin sem fæst mikið magn af próteini, sterkju og viðarkenndum hlutum fræhúðarinnar, sem hefur hátt yfirgripsmikið þróunar- og nýtingargildi og er hægt að nota í próteinríkan mat og fæða. Sumar rannsóknir hafa greint amínósýrusamsetningu X. sorbifolia próteins, rannsakað og fínstillt vinnsluskilyrði til að draga út og aðskilja prótein frá X. Alhliða þróun og nýting veitir tæknilega viðmiðun.
Vigtið tiltekið magn af Xantho sorbifolium olíuleifasýni, bætið stuðpúðaútdrættinum með samsvarandi sýrustigi í samræmi við ákveðið efni á milli vökva hlutfalls, skolið í vatnsbaði með segulhræringu við ákveðið hitastig í ákveðinn tíma, skilið síðan í skilvindu. við 5000 r/mín í 15 mín við stofuhita, fargið Eftir úrfellingu var flotið þynnt á viðeigandi hátt og litað með Coomassie Brilliant Blue G-250 til að mæla próteininnihaldið og reikna út próteinafraksturinn. Þegar sýruútfellingaraðskilnaður er framkvæmdur er próteinþykknið sem fæst með ofangreindri aðferð stillt á mismunandi pH-gildi með 1mól/L sítrónusýru til að framkvæma nægilegt botnfall, eftir að botnfalli er lokið, skilið við 5000 r/mín í 15 mínútur, takið ofanvatnið og setjast niður í 50mL og mæla síðan próteininnihaldið, til að reikna út próteinsetlagshraðann; botnfallið sem fékkst með skilvindu var þvegið með vatni þar til það var hlutlaust og próteinhreinleiki var ákvarðaður eftir þurrkun.
Með einþáttatilraun og hagræðingu hornrétta tilrauna voru ákjósanlegustu ferliskilyrðin fyrir útdrátt á X. sorbifolium próteini með basaleysanlegri sýruútfellingaraðferð: fastefni-vökvahlutfall 1:30, útdráttur pH 9, útdráttartími 150 mínútur og útdráttshitastig. 60 gráður. Dregið út tvisvar við þessar aðstæður var próteinafraksturinn 22,58 prósent; ákjósanlegasta pH-gildi fyrir sítrónusýruútfellingu til að aðskilja X. sorbifolium prótein var 4,6 og próteinútfellingarhraði var 94,67 prósent. Aðferð við að leysa upp basa og sýruútfella getur aukið hreinleika X. sorbifolium próteins úr 38,46 prósentum í 84,03 prósent og hreinsunarstuðullinn er 2,18 sinnum.
