Hörfræolíuframleiðslulína

一, Tveir pressunarferli leið til hörfræja

1. Heitt pressunaraðferð: Það vísar til olíunnar sem framleidd er með líkamlegri pressun eftir steikingu eða gufu olíuuppskeru við háan hita. Það er hefðbundnara pressunarferli og hefur meiri olíuafrakstur.

2. Kaldpressunaraðferð: Hörfræolía er jurtaolía sem er dregin út við lágt hitastig með miklum þrýstingi á líkamlegum vélum, svo það er kallað kaldpressunaraðferð. Það fer ekki í gegnum hefðbundið ferli við háhita steikingu eða gufu, þannig að olían dreifist enn í ólagaða. Í próteinfrumunum er það mjög ríkt af eðlisþáttum hörfræja (fjölbreytni næringarefna eins og línólensýra).

2, Kostir og gallar tveggja mismunandi pressunaraðferða

(1) Kaldpressunaraðferð

Framleiðsluferli kaldpressaðrar olíu

Hörfræuppskera og skimun → hörfræ → hreinsandi óhreinindi → afhýða → mylja → lághitapressun → pressa hörfræ hráolíu → gróf síun → fínsíun → lághitakristöllun og kristöllun → lághita síun → kaldpressuð hörfræolía

Eiginleikar kaldpressunarferlis:

1. Forðastu skaðleg efni sem orsakast af niðurbroti olíu og sykurs og afeitrun próteina við háhitapressun

2. Forðastu að myrkva hörfræolíu sem stafar af háum hita og fyrirbæri lykt af líma.

3. Eftir margfalda síun er forðast bein snertingu efnaefna við virka efnið og aukamengun af völdum brennisteinssýruafsýringar, afsýringar ætandi gos og virkjaðar leiraflitunar í heitpressunarferlinu.

4. Forðastu háhitaeimingu og lyktareyðingu, koma í veg fyrir að háhitinn skaði fjölómettaða fitusýruna- -línólensýruna í hörfræolíu á áhrifaríkan hátt, varðveitir náttúruleg og fullkomin næringarefni og er auðveldara fyrir mannslíkamann að taka upp og bæti næringarefni.

Kostir: Næstum öll næringarefni í hörfræ haldast, bragðið er frískandi og ekki feitt og innihald fjölómettaðra fitusýra er ríkulegt.

(2) Heitt pressunaraðferð

Framleiðsluferli heitpressaðrar hörfræolíu

Hörfræuppskera, skimun → hörfræ → hreinsun óhreininda → skelja → mylja → steikja → pressa hörfræ hráolíu → grófsíun → síun → gúmmíhreinsun → þvottur → þurrkun → aflitun → lyktahreinsun → heitpressuð hörfræolía

Heitt pressunarferli einkenni

1. Það getur bætt olíuávöxtunina, bætt bragðið af olíunni og ilmurinn er tiltölulega sterkur.

2. Það er auðvelt að valda háhita oxandi fjölliðun, niðurbroti til að framleiða peroxíð og nokkur skaðleg efni og eyðileggja næringarefni sumra tegunda.

3. Hár hiti veldur próteinafvæðingu sem dregur mjög úr innihaldi fjölómettaðra fitusýra í hörfræolíu og framleiðir jafnvel transfitusýrur.

4. Það eru mörg óhreinindi, eins og hörfræflasa, fosfólípíð, frjálsar fitusýrur o.fl., sem hafa áhrif á útlit og lit olíunnar og innri gæði olíunnar.

Kostir: Hörfræolía hefur ríkt og mjúkt bragð og hefur mikla olíuuppskeru.

Ókostur: að steikja fræ við háan hita mun draga úr innihaldi virkra efna í olíu og valda próteinafvæðingu.

maq per Qat: hörfræolíuframleiðslulína, Kína, framleiðendur, birgjar, verksmiðja, kaupa, ódýrt