Olíupressuframleiðandinn kynnir hvernig á að kreista repjuolíu og borða hana

Hver máltíð, hver fjölskylda er full af reyk, lyktin af matreiðslu er flækt í sterkan ilm repjuolíu sem vekur matarlyst okkar. Í samanburði við sojaolíuna, hnetuolíuna, bómullarfræolíuna o.s.frv. sem við borðum oft, er einstakt bragð repjuolíu enn í fersku minni.

Margar sveitafjölskyldur gróðursetja venjulega repju á hverjum vetri. Vetrarrepju er ekki aðeins hægt að nota sem grænt grænmeti til að borða þroskað repjufræ, heldur er einnig hægt að nota það til olíuvinnslu. Kynntu þér í stuttu máli hvernig á að kreista repjuolíu eftir smekk.

Sem stendur koma landsbyggðin almennt með sitt eigið hráefni í nærliggjandi olíupressu til að kreista hráefnið (repju). Næst mun ritstjóri olíupressuframleiðandans útskýra í smáatriðum fyrir þig í samræmi við raunverulegar aðstæður. Eftir steikingu þar til hægt er að aðskilja skel og kjarna með því að nudda, getur þú byrjað að pressa. Hráefnin sem hafa verið steikt við háan hita hafa lágt rakainnihald og hægt að geyma það í langan tíma. ②Kaldpressun: Þú getur hellt þurrkuðu hráefni beint í olíupressu til að pressa. Olían sem hefur ekki verið kreist við háhitahitun getur innihaldið lítið magn af vatni, svo við ættum að neyta hennar eins fljótt og auðið er.