Matarolíur í Miðausturlöndum og Afríku

Matarolíur í Miðausturlöndum og Afríku

Gildi fyrir peninga er lykilatriði

Meirihluti neytenda í Afríku hefur miklu meiri áhyggjur af hagkvæmni en heilsu. Gildi fyrir peningana er lykilatriði og hefur áhrif á val á olíu. Pálmaolía er sú vinsælasta í Afríkulöndum vegna útbreidds framboðs og lágs verðs og er umtalsvert ódýrari en hreinsaðar olíur.

Leggðu áherslu á heilsu í þróaðri löndum

Hins vegar, á þróaðri mörkuðum eins og Suður-Afríku, er vöxtur í "hollari" ólífuolíu vegna vaxandi vinsælda Banting mataræðisins, sem mælir fyrir neyslu góðrar fitu. Þetta hefur í för með sér mikinn vöxt ólífuolíu, þó frá lágum grunni vegna tiltölulega hærra verðs á vörunni.

Innleiðing virðisaukaskatts í Miðausturlöndum

Sádi-Arabía og Sameinuðu arabísku furstadæmin, tveir stærstu markaðir í Mið-Austurlöndum, tóku upp 5 prósenta virðisaukaskatt frá og með 1. janúar 2018. Í löndum þar sem engin virðisaukaskattur var áður hefur þetta gert neytendur verðmeðvitaðri, þar sem matarolíufyrirtæki og smásalar hafa kynnt verðtilboð og búnttilboð til að laða að neytendur. Það er engin vörumerkjatryggð innan flokksins og neytendur velja eftir hagkvæmni, nema neytendur með hærri tekjur, sem velja út frá heilsufarslegum ávinningi, td lífræna ólífuolíu.

Leikmenn á staðnum ráða yfir pakkaðri olíu

Innlendir leikmenn eru ráðandi í Afríku vegna nálægðar þeirra við markaðinn og getu til að nýta fljótt eftirspurn neytenda eftir samkeppnishæfu verði og framboði. Þeir eru líka "stjórnaðir af stjórnvöldum" þar sem þeir eru ekki háðir háum innflutningssköttum.

Ópökkuð matarolía er enn vinsæl

Samdráttur í mörgum löndum hefur takmarkaðri áhrif á matarolíur, sem eru nauðsynlegar fyrir matreiðslu. Hins vegar er ópakkað olía áfram vinsælasta form olíu sem keypt er og það takmarkar vöxt vörumerkja, pakkaðra vara. Ópökkuð olía er víða fáanleg og lítið magn sem hægt er að kaupa gerir það mun hagkvæmara en pakkað olía.