Hreinsun bómullarfræolíu

Bómullarfræolía er dekkri rauð en aðrar olíur og menn geta borðað hana eftir hreinsun. Það inniheldur mikið af lífsnauðsynlegum fitusýrum og er best að blanda því saman við dýrafitu til neyslu. Þess vegna er munurinn á bómullarfræi og hnetum, repju og öðrum matarolíu að hægt er að vinna jarðhnetur og repju í sterkbragð hnetu-rapjuolíu með sterkbragði vinnslubúnaði, en hreinsa þarf bómullarfræolíu með því að hreinsa olíubúnað fyrir neyslu. Tilgangur hreinsunar er að fjarlægja óhreinindi í olíunni, mikilvægast er að fjarlægja gossýpól í bómullarfræolíu, annars mun mannslíkaminn finna fyrir einkennum hjartsláttarónots, mæði, þreytu og svima eftir að hafa borðað þessa olíu sem inniheldur ókeypis gossypol. Einnig verða skemmdir á húðinni þannig að húðin svitnar ekki lengur og henni fylgir sviðatilfinning í húðinni sem er mjög óþægileg. Regluleg neysla á hráu bómullarfræolíu getur valdið skemmdum á sæðisvaldandi frumum, sem leiðir til ófrjósemi.

Til að fjarlægja gossýpól í olíu er nauðsynlegt að nota bómullarfræolíuhreinsunarbúnað fyrir alkalíhreinsun. Tilgangur alkalíhreinsunar er að fjarlægja gossýpól, fríar fitusýrur, fosfólípíð og sum litarefni og óhreinindi í bómullarfræi hráolíu. Við undirbúum og mælum fyrst lútið og bætum því síðan við olíuna. Tímanum er stjórnað innan fimm til tíu mínútna. Þegar lútunni er bætt við er einnig hrært í því og hræringartíðnin er 60 snúninga á mínútu.

Eftir að lútinu hefur verið bætt við skaltu ekki hætta, halda áfram að hræra í þrjár mínútur. Eftir að olían og sápan eru aðskilin skaltu hækka hitastigið í um 75 gráður og hætta. Athugaðu hér að á meðan hitastigið er hækkað, lækkar hræringartíðnin í 30 snúninga á mínútu. Eftir að hitastiginu er náð byrjar sápustokkurinn og olían að skiljast og sápustokkurinn sekkur hratt og þannig er þeim tilgangi náð að fjarlægja gossýpól.